Гірчичні Курячі Ніжки, Запечені На Солі

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

40 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі, чарують ароматом діжонської гірчиці, імбиру та легкої пікантності сухої аджики. Сольова подушка зберігає м’ясо неймовірно соковитим і ніжним, водночас підкреслюючи його природний смак. Гарячі, з легким золотавим відтінком, ці ніжки нікого не залишать байдужим навіть у прохолодний вечір.

Інгредієнти

Курині ніжки - 4 штуки

Діжонська гірчиця - 2 столові ложки

мелений імбир - 1 чайна ложка

Суха аджика - 1 чайна ложка

мелений перець чилі - чайних ложок

Соєвий соус - 2 столові ложки

Оливкова олія - 1 столова ложка

Сіль - 300 г

Харчова цінність

Калорії

678
Протеїни

56
Жири

49
Вуглеводи

7

Інструкція приготування

Щоб курячі ніжки стали ще ароматнішими, дайте їм промаринуватися у соусі щонайменше 30 хвилин до запікання. Сіль не використовуємо повторно для інших страв, адже вона вбирає в себе вологу та спеції.