Перейти до вмісту

Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі

Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі, чарують ароматом діжонської гірчиці, імбиру та легкої пікантності сухої аджики. Сольова подушка зберігає м’ясо неймовірно соковитим і ніжним, водночас підкреслюючи його природний смак. Гарячі, з легким золотавим відтінком, ці ніжки нікого не залишать байдужим навіть у прохолодний вечір.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб курячі ніжки стали ще ароматнішими, дайте їм промаринуватися у соусі щонайменше 30 хвилин до запікання. Сіль не використовуємо повторно для інших страв, адже вона вбирає в себе вологу та спеції.
  1. Крок 1

    У ємність для запікання насипати сіль.

    Крок 1: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  2. Крок 2

    Змішати олію та соєвий соус у глибокій мисці.

    Крок 2: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  3. Крок 3

    Додати гірчицю.

    Крок 3: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  4. Крок 4

    Приправити меленим чилі.

    Крок 4: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  5. Крок 5

    Додати мелений імбир.

    Крок 5: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  6. Крок 6

    Потім додати суху аджику.

    Крок 6: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  7. Крок 7

    Влити вершки.

    Крок 7: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  8. Крок 8

    Ретельно перемішати.

    Крок 8: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  9. Крок 9

    Вимочити ніжки у соусі та викласти їх на сольову підкладку. Відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на .

    Крок 9: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі
  10. Крок 10

    Подавати гарячими.

    Крок 10: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі

Поживна цінність

Калорії
678 ккал
Протеїни
56 г
Жири
49 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Гірчичні курячі ніжки, запечені на солі

Як вийшло?

Відгуки