Курячі Нагетси На Сковорідці
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1288
- Протеїни241
- Жири23
- Вуглеводи13
Інструкція приготування
Найкраще подавати такі котлети з кисло-солодким соусом. Порція виходить маленька - на двох осіб на один прийом їжі. Якщо до смаження на сковороді заморозити ці нагетси в холодильнику, можна посмажити їх на ґратах на природі.
Куряче філе перетерти у м'ясорубці.
У фарш додати яйце, столову ложку сметани та столову ложку борошна.
Ретельно перемішати, посолити.
Панірувальні сухарі висипати в плоску глибоку тарілку.
Зліпити котлети і обваляти їх у панірувальних сухарях (фарш виходить дуже липкий, найпростіше набирати фарш мокрою ложкою і класти в паніровку, де вже руками можна надати форму котлети).
У сковорідку на денце налити трохи олії (як на яєчню) і обсмажувати нагетси до появи золотистої скоринки.