Курячі Котлети З Фетою, Грибами Та Маринованими Огірками
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Курячі котлети з фетою, грибами та маринованими огірками — витончене поєднання ніжного фаршу, легкого вершкового присмаку фети й виразної кислинки огірків. Легкі та соковиті, вони мають оксамитову текстуру та приємно золотисту скоринку. Печериці надають страві природної глибини та м’якості, а відтінки маринованого огірка додають обіду легкості й характеру.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії150
-
Протеїни15
-
Жири8
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Порада шеф-кухаря: для особливо соковитої консистенції додавайте замочений хліб тільки добре відтиснутим. Також спробуйте використати фету із меншою кількістю солі, щоб смак був збалансованим і ніжним.
Підготувати продукти.
Хліб залити водою у мисці.
Фету розкришити руками в миску з фаршем.
Далі віджати хліб і так само розкришити в миску з фаршем та фетою.
Все ретельно перемішати.
Печериці нарізати дрібним кубиком.
Огірки також нарізати дрібно.
Гриби та огірки додати до м'ясної суміші.
Далі все ретельно перемішати.
На сковороду налити олію та розігріти.
Викласти котлети за допомогою ложки.
Обсмажувати з двох сторін до готовності та золотистої скоринки.
Готові котлети викласти на тарілку та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ