Основні Страви

Курячі Кишеньки З Начинкою З Овочів Та Сиру

Курячі кишеньки з начинкою з овочів та сиру
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    75 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Курячі кишеньки з овочевою та сирною начинкою — досконалий приклад теплої домашньої страви. Ніжне куряче філе огортає соковите поєднання зеленого лука, перцю та картоплі, а вершки і сир надають страві особливої ніжності. Після запікання кожна кишенька вкривається тонкою золотистою скоринкою, наче м’яким променем затишку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    483
  • Протеїни
    55
  • Жири
    25
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Для особливо соковитої начинки використовуйте картоплю з більшим вмістом крохмалю. Якщо сир натирати крупно, він розплавиться повільніше, створюючи виразну вершкову шапку. Подайте зі свіжою зеленню — вона ідеально освіжить страву.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Овочі почистити та помити.

Step 3
3 Крок

Грудки помити, обсушити і розрізати навпіл (але не до кінця, а щоб просто розкрити).

Step 4
4 Крок

Перець нарізати дрібними кубиками.

Step 5
5 Крок

Цибулю нарізати дрібно.

Step 6
6 Крок

У миску скласти нарізані овочі.

Step 7
7 Крок

Картопля натерти на тертці.

Step 8
8 Крок

Додати картопля в миску з цибулею та перцем. Додати часникову сіль (тут із травами).

Step 9
9 Крок

Також додати приправу для овочів.

Step 10
10 Крок

Додати олію.

Step 11
11 Крок

Ретельно перемішати овочі. Начинка готове.

Step 12
12 Крок

Відкриту грудку відбити молотком або ножем (за бажанням) і викласти начинку.

Step 13
13 Крок

З'єднати краї конвертика.

Step 14
14 Крок

Начинені конвертики покласти у форму для запікання (начинки класти стільки, щоб можна було закрити конверт).

Step 15
15 Крок

Начинку, що залишилася, викласти у вільне місце у формі, між конвертиками, посолити.

Step 16
16 Крок

Взяти 0,5 склянки води.

Step 17
17 Крок

Додати вершки (або молоко будь-яке).

Step 18
18 Крок

Суміш, що вийшла, вилити у форму, розподілити рівномірно.

Step 19
19 Крок

Поставити запікатися в духовку на 20-30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Step 20
20 Крок

Дістати блюдо, акуратно перевернути конвертики.

Step 21
21 Крок

Сир натерти на великій тертці.

Step 22
22 Крок

Перевернуті кишеньки зверху посипати тертим сиром.

Step 23
23 Крок

Поставити в духовку ще на 15 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Step 24
24 Крок

Готові кишеньки розкласти порційно та подати до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги