Курячі Кишеньки З Начинкою З Овочів Та Сиру

Підготувати продукти.

Овочі почистити та помити.

Грудки помити, обсушити і розрізати навпіл (але не до кінця, а щоб просто розкрити).

Перець нарізати дрібними кубиками.

Цибулю нарізати дрібно.

У миску скласти нарізані овочі.

Картопля натерти на тертці.

Додати картопля в миску з цибулею та перцем. Додати часникову сіль (тут із травами).

Також додати приправу для овочів.

Додати олію.

Ретельно перемішати овочі. Начинка готове.

Відкриту грудку відбити молотком або ножем (за бажанням) і викласти начинку.

З'єднати краї конвертика.

Начинені конвертики покласти у форму для запікання (начинки класти стільки, щоб можна було закрити конверт).

Начинку, що залишилася, викласти у вільне місце у формі, між конвертиками, посолити.

Взяти 0,5 склянки води.

Додати вершки (або молоко будь-яке).

Суміш, що вийшла, вилити у форму, розподілити рівномірно.

Поставити запікатися в духовку на 20-30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Дістати блюдо, акуратно перевернути конвертики.

Сир натерти на великій тертці.

Перевернуті кишеньки зверху посипати тертим сиром.

Поставити в духовку ще на 15 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Готові кишеньки розкласти порційно та подати до столу.