На гарнір у мене була гавайська суміш, у яку після приготування курочки можна вилити сік від неї. Деякі шматочки філе, якщо вони дуже великі, можна порізати вздовж на дві частини.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Помідор помити, залити окропом на 2-3 хвилини. Потім зняти шкірку.
Розкласти шматочок фольги, на нього посипати часник, петрушку, кріп, сіль.
Покласти шматочок філе і зверху все те саме. І насамкінець — кружечко помідора.
Загорнути у фольгу ретельно, оскільки блюдо виходить дуже соковитим.
Укласти всі шматочки на лист і поставити в духовку на 20 хвилин.