Розігрійте гриль чи мангал. Змастіть решітку маслом.
Посолити і поперчити куряче філе і перекласти в миску. Влийте 0,25 склянки соусу барбекю та добре перемішайте.
Розділіть соус, що залишився, по 2 мисках: 1 — використовуйте для змащування курки, іншу — подавайте як соус до готового птаха.
Викладіть шматки птиці на грати і смажте, змащуючи соусом, до готовності приблизно 8-10 хвилин.
Перекладіть на блюдо та подавайте з соусом.