Курячий Суп З Овочами Та Сметаною

Курячі грудки нарізати дрібними шматочками і зварити разом із часником та цибулею в 1,5 л води до готовності. Прибрати часник та цибулю з бульйону.

Спасерувати в невеликій кількості рослинної олії натерту на великій тертці моркву і нарізану селеру.

Покласти в суп нашатковану капусту, кукурудзу, спасеровані овочі, лавровий лист, посолити, поперчити та варити 15 хвилин.

Готовий суп розлити по порційних тарілках, заправити невеликою кількістю сметани, посипати дрібно нарубаною зеленню петрушки.