Курячі грудки нарізати дрібними шматочками і зварити разом із часником та цибулею в 1,5 л води до готовності. Прибрати часник та цибулю з бульйону.
Спасерувати в невеликій кількості рослинної олії натерту на великій тертці моркву і нарізану селеру.
Покласти в суп нашатковану капусту, кукурудзу, спасеровані овочі, лавровий лист, посолити, поперчити та варити 15 хвилин.
Готовий суп розлити по порційних тарілках, заправити невеликою кількістю сметани, посипати дрібно нарубаною зеленню петрушки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ