Курячі Шпажки В Духовці

Шпажки дерев'яні заздалегідь замочити у питній воді хвилин 20–30. Щоб не горіли під час приготування, а м'ясо не сохло.

Філе курки нарізати квадратиками близько 2 см, і замочити на ті ж 20-30 хвилин у суміші кефіру та прянощів.

Після закінчення часу, квадратики курки нанизуємо на шпажки і укладаємо у форму змащену олією.

Духовку розігріти до 190 градусів. Запікати перші 20 хвилин під фольгою, потім прибрати і дати підрум'янитися.