Розраховано на 2 горщики, кожен, приблизно, по 400 грам. Води та олії не додаємо - сік утворюється від цибулі та інших овочів. Серця виходять соковитими, ніжними та ароматними. Смачного!
Миємо серця, відрізаємо все зайве і розрізаємо на 4 частини вздовж.
Морква три на тертці.
Цибулину дрібно ріжемо.
За бажання, додаємо цвітну капусту або броколі до смаку.
На дно горщика викладаємо трохи цибулі так, щоб прикрити дно.
Решту цибулі змішуємо з сердечками, морквою та капустою.
Додаємо сметану, сіль та спеції.
Все перемішати і викласти в горщик, зверху змащуємо майонезом.
Горщики ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину.