Цибулю дрібно нарізати. Перець нарізати соломкою. Курячий стейк відбити, посолити, поперчити, збризкати олією.
Викласти овочі, змастити томатним соусом. Згорнути в рулетик. Деко змастити олією. Викласти курячі рулетики на лист.
Картоплю нарізати кубиками. Викласти картопля на лист. Овочі, що залишилися, викласти зверху. Збризкати маслом. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.