Перейти до вмісту

Салат "Літній" з капустою

Салат "Літній" з капустою
Цей літній салат — справжня тарілка свіжості: хрумка білокачанна капуста, соковитий помідор, солодкі зерна кукурудзи та пахуча зелень петрушки з цибулею. Усе поєднує ніжна майонезна заправка з легким перчиком. Страва готується за чверть години, має приємну легкість і чудово пасує до гриля, смаженої картоплі чи простої домашньої вечері.
Приготування
15 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Капусту солити й мʼяти до заправки, щоб вона стала ніжнішою та соковитою. Помідор додавайте останнім, інакше салат пустить зайву воду. Для легшої версії замініть майонез олією або сметаною.
  1. Крок 1

    Капусту нашаткувати, посолити і трохи пом'яти руками, щоб виділився сік.

  2. Крок 2

    Помідор нарізати дрібними кубиками.

  3. Крок 3

    З кукурудзи злити сік.

  4. Крок 4

    Зелену цибулю порізати тонкими кільцями (зеленої цибулі в мене не було, я порізала ріпчасту), порізати петрушку.

  5. Крок 5

    Змішати всі приготовлені продукти, поперчити і заправити майонезом або сметаною (можна і олією заправити, хто майонез не їсть).

Поживна цінність

Калорії
169 ккал
Протеїни
3 г
Жири
13 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат "Літній" з капустою

Як вийшло?

Відгуки