Як бути з олією? Краще промочіть ватку і змащуйте їй сковороду, цього достатньо, щоб нагетси підсмажилися та не вийшли жирними.
Нарізати невеликими шматочками філе, вмочити в яйці, приправленому спеціями і обваляти в висівках.
Викласти на розігріту сковороду, змащену оливковою олією.
Обсмажувати до золотистої скоринки з обох боків.