Курячі котлети з кіноа та яблучним соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть кіноа в киплячій підсоленій воді до готовності приблизно 12 хвилин. Злийте та промийте під холодною водою.

2. Крок 2

   Пропустіть курячу грудку (приблизно 200 грам) із зеленою цибулею через м'ясорубку, щоб вийшов фарш. Перекладіть у миску.

3. Крок 3

   У курячий фарш додайте кіноа та яблучний соус, посоліть. Добре перемішайте та зліпите невеликі котлетки.

4. Крок 4

   Розігрійте олію у сковороді на середньому вогні. Викладіть котлети та обсмажте приблизно по 4 хвилини з кожного боку.