Курячі Котлети Із Сухарями

Прокрутити через м'ясорубку курку та цибулю.

Налити в миску трохи молока і порвати туди шматок булки, замочити.

Вбити 2 яйця у фарш, посолити, поперчити, перемішати.

Віджати булку в долонями, додати фарш і знову перемішати.

Сформувати котлети, вмочувати в сухарях і обсмажувати на олії.

Потім укласти в лист і гасити приблизно 20 хвилин.