Курячі Грудки В Гострому Соусі З Гірчиці Та Меду

У невеликій мисці змішайте оливкову олію, мед, гірчицю, апельсиновий мармелад, паприку, перець, часник та бульйон. Якщо ви хочете, використовуйте блендер, щоб перемішати всі інгредієнти. Відставте убік.

Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Якщо грудка велика, розріжте навпіл по горизонталі. Приправте муку|борошно| сіллю|соль| і перцем, і обваляйте курку в муці. Обсмажте у сковороді близько 2-3 хвилин із кожного боку.

Залийте соусом курку. Зменшіть вогонь до середнього та готуйте близько 10-12 хвилин.

Перекладіть курку в тарілку, полийте соусом і подавайте.