Курячі грудки з персиками на грилі в ароматній персиковій глазурі

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте гриль чи мангал.

2. Крок 2

   У мисці змішайте персиковий джем, подрібнений часник, оливкову олію, соєвий соус, суху гірчицю, кайєнський перець, сіль та чорний перець.

3. Крок 3

   Посолити і поперчити курку і викласти, шкірою вниз, на гриль. Смажте 10 хвилин з кожного боку, змащуючи глазур'ю. Потім змащуйте частіше і смажте до готовності та рум'яної скоринки.

4. Крок 4

   Викладіть половинки персиків на гриль, що розрізає стороною вниз, і смажте 2 хвилини. Переверніть і змастіть глазур'ю. Смажте ще 3-4 хвилини, поки персики не стануть м'якими.

5. Крок 5

   Перекладіть курку та персики на блюдо і подавайте.