Курячі Грудки З Персиками На Грилі В Ароматній Персиковій Глазурі

Розігрійте гриль чи мангал.

У мисці змішайте персиковий джем, подрібнений часник, оливкову олію, соєвий соус, суху гірчицю, кайєнський перець, сіль та чорний перець.

Посолити і поперчити курку і викласти, шкірою вниз, на гриль. Смажте 10 хвилин з кожного боку, змащуючи глазур'ю. Потім змащуйте частіше і смажте до готовності та рум'яної скоринки.

Викладіть половинки персиків на гриль, що розрізає стороною вниз, і смажте 2 хвилини. Переверніть і змастіть глазур'ю. Смажте ще 3-4 хвилини, поки персики не стануть м'якими.

Перекладіть курку та персики на блюдо і подавайте.