Курячі Грудки З Кабачками У Часниковому Соусі

У неглибокій сковороді розтопіть 1/4 склянки вершкового масла|мастила| і викладіть курячі грудки. Обсмажуйте на середньому вогні, перевернувши один раз, доки курка не підрум'яниться (від 12 до 15 хв.). Додайте нарізаний кабачок та зелену цибулю.

Продовжуйте готувати, періодично помішуючи, поки кабачок стане м'яким (від 5 до 7 хвилин).

Тим часом у каструлі розтопіть 2 столові ложки вершкового масла та додайте дрібно нарізаний часник.

Готуйте на середньому вогні, періодично помішуючи протягом 1 хвилини.

Додайте|добавляйте| муку|борошно| і продовжуйте готувати ще хвилину.

Влийте бульйон, доведіть до кипіння, зменште вогонь і додайте сир.

Продовжуйте готувати, періодично помішуючи, поки соус не загусне (від 5 до 7 хвилин), приправте перцем.

Готову курку та кабачки полийте соусом. Можна подавати з рисом чи іншим гарніром на ваш смак. Смачного!