Курячі грудки з кабачками у часниковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   У неглибокій сковороді розтопіть 1/4 склянки вершкового масла|мастила| і викладіть курячі грудки. Обсмажуйте на середньому вогні, перевернувши один раз, доки курка не підрум'яниться (від 12 до 15 хв.). Додайте нарізаний кабачок та зелену цибулю.

2. Крок 2

   Продовжуйте готувати, періодично помішуючи, поки кабачок стане м'яким (від 5 до 7 хвилин).

3. Крок 3

   Тим часом у каструлі розтопіть 2 столові ложки вершкового масла та додайте дрібно нарізаний часник.

4. Крок 4

   Готуйте на середньому вогні, періодично помішуючи протягом 1 хвилини.

5. Крок 5

   Додайте|добавляйте| муку|борошно| і продовжуйте готувати ще хвилину.

6. Крок 6

   Влийте бульйон, доведіть до кипіння, зменште вогонь і додайте сир.

7. Крок 7

   Продовжуйте готувати, періодично помішуючи, поки соус не загусне (від 5 до 7 хвилин), приправте перцем.

8. Крок 8

   Готову курку та кабачки полийте соусом. Можна подавати з рисом чи іншим гарніром на ваш смак. Смачного!