Курячі грудки промити, нарізати скибочками, обсмажити на олії до напівготовності.
Додати нарізану півкільцями цибулю та скибочки ананаса. Посипати каррі, збризкати лимонним соком, залити соєвим соусом і гасити на слабкому вогні до готовності. Можна трохи поперчити.