Курячі грудки гриль по-грецьки
Соковите курячине філе, замариноване в яскравій суміші лимонного соку, оливкової олії, орегано та часнику, набуває справжнього середземноморського характеру. На грилі воно вкривається апетитною золотистою скоринкою, а всередині залишається ніжним. Розсипчаста фета та солонуваті оливки додають страві виразний грецький акцент. Легка, ароматна й ситна основна страва лише на 167 ккал.
Як приготувати
Порада
Не маринуйте курку довше години: лимонна кислота робить м'ясо жорстким. Перед смаженням злегка відбийте грудки до однакової товщини, а після гриля дайте їм відпочити п'ять хвилин, щоб зберегти сік.
-
Крок 1
Змішайте лимонний сік, орегано, часник, сіль у неглибокій страві. Добре перемішайте. Додати оливкову олію.
-
Крок 2
Додати курку. Маринуйте , перевернувши курку один раз.
-
Крок 3
Обсмажте на грилі на свій смак до готовності.
-
Крок 4
Посипте курку сиром фета та оливками.
Поживна цінність
- Калорії
- 167 ккал
- Протеїни
- 24 г
- Жири
- 7 г
- Вуглеводи
- 2 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Салат
Салат
