Куряча Грудка В Духовці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Куряча грудка в діжонському соусі — це ніжна філе, делікатно запечена під оксамитовою скоринкою з майонезу та гірчиці. Аромат сушеного часнику й копченої паприки ненав’язливо підкреслює смак, надаючи страві вишуканості та затишку. Легка пікантність чилі балансується свіжістю зелені — чудовий вибір для теплої родинної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії479
-
Протеїни50
-
Жири31
-
Вуглеводи3
Інструкція приготування
Щоб куряча грудка залишалась соковитою, дайте їй трохи відпочити після запікання, прикривши фольгою. Майонез легко можна замінити грецьким йогуртом для легшого варіанту без втрати ніжності.
Залиште курячу грудку при кімнатній температурі приблизно на 5–10 хвилин.
Форму для запікання застеліть пергаментом.
У глибокій мисці змішайте майонез і паприку.
Додайте сушений часник.
Посоліть.
Додайте гірчицю.
Ретельно перемішайте.
Викладіть грудку на пергамент.
Змастіть отриманим соусом.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку.
Через 30–35 хвилин грудка готова! Перекладіть на тарілку й подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ