Перейти до вмісту

Куряча грудка в духовці

Куряча грудка в духовці
Куряча грудка в діжонському соусі — це ніжна філе, делікатно запечена під оксамитовою скоринкою з майонезу та гірчиці. Аромат сушеного часнику й копченої паприки ненав’язливо підкреслює смак, надаючи страві вишуканості та затишку. Легка пікантність чилі балансується свіжістю зелені — чудовий вибір для теплої родинної вечері.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб куряча грудка залишалась соковитою, дайте їй трохи відпочити після запікання, прикривши фольгою. Майонез легко можна замінити грецьким йогуртом для легшого варіанту без втрати ніжності.
  1. Крок 1

    Залиште курячу грудку при кімнатній температурі приблизно на .

    Крок 1: Куряча грудка в духовці
  2. Крок 2

    Форму для запікання застеліть пергаментом.

    Крок 2: Куряча грудка в духовці
  3. Крок 3

    У глибокій мисці змішайте майонез і паприку.

    Крок 3: Куряча грудка в духовці
  4. Крок 4

    Додайте сушений часник.

    Крок 4: Куряча грудка в духовці
  5. Крок 5

    Посоліть.

    Крок 5: Куряча грудка в духовці
  6. Крок 6

    Додайте гірчицю.

    Крок 6: Куряча грудка в духовці
  7. Крок 7

    Ретельно перемішайте.

    Крок 7: Куряча грудка в духовці
  8. Крок 8

    Викладіть грудку на пергамент.

    Крок 8: Куряча грудка в духовці
  9. Крок 9

    Змастіть отриманим соусом.

    Крок 9: Куряча грудка в духовці
  10. Крок 10

    Поставте у розігріту до 180 градусів духовку.

    Крок 10: Куряча грудка в духовці
  11. Крок 11

    Через грудка готова! Перекладіть на тарілку й подавайте.

    Крок 11: Куряча грудка в духовці

Поживна цінність

Калорії
479 ккал
Протеїни
50 г
Жири
31 г
Вуглеводи
3 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Куряча грудка в духовці

Як вийшло?

Відгуки