Куряча відбивна у клярі

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішуємо яйце, борошно та майонез.

2. Крок 2

   Додаємо 3 зубчики часнику, подрібненого в часнику.

3. Крок 3

   Заправляємо спецією та сіллю з перцем.

4. Крок 4

   Беремо відбите і порізане на невеликі шматочки куряче філе і занурюємо в готову суміш, кладемо шматочки на попередньо розігріту з маслом сковорідку і підсмажуємо з кожного боку по 4-5 хвилин, на середньому вогні.

5. Крок 5

   Курка виходить ніжна зсередини та із золотистою скоринкою зовні.

6. Крок 6

   Подавати найкраще з картоплею.