Промити, нарізати середніми шматками курку, нарізати моркву брусочками і цибулю півкільцями.
Налити олію на сковороду та обсмажити курку протягом 4 хвилин.
Додати моркву, обсмажувати 4 хвилини.
Додати цибулю та обсмажувати ще 4 хвилини.
Додати|добавляти| нарізаний смужками солодкий перець і обсмажувати ще 4 хвилини.
Додати соєвий соус та паприку, гасити до випаровування рідини (приблизно 10 хвилин).