Курка З Рисом Та Овочами По-Креольськи

Цибулю та часник порубати. Селера і зелений перець нарізати кубиками, а червоний перець - соломкою.

Філе грудки нарізати скибочками і обсмажити на олії. Дістати м'ясо, а на маслі, що залишилося обсмажити овочі. Додати рис та тушкувати 5 хвилин.

Влити томатний сік та бульйон. Покласти м'ясо та лавровий лист. Гасити під кришкою 20 хвилин. Посолити, поперчити.

Очистити креветки, збризкати лимонним соком і додати в тушковану масу. Гасити 8 хвилин.

Порубати петрушку і посипати готову страву.