Курка з рисом та овочами по-креольськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю та часник порубати. Селера і зелений перець нарізати кубиками, а червоний перець - соломкою.

2. Крок 2

   Філе грудки нарізати скибочками і обсмажити на олії. Дістати м'ясо, а на маслі, що залишилося обсмажити овочі. Додати рис та тушкувати 5 хвилин.

3. Крок 3

   Влити томатний сік та бульйон. Покласти м'ясо та лавровий лист. Гасити під кришкою 20 хвилин. Посолити, поперчити.

4. Крок 4

   Очистити креветки, збризкати лимонним соком і додати в тушковану масу. Гасити 8 хвилин.

5. Крок 5

   Порубати петрушку і посипати готову страву.