Плов З Куркою Та Шафраном

Спершу підготувати інгредієнти. Влучно нарізати цибулю. Натерти на тертці моркву. Наперед приготовлене м'ясо курки нарізати. Рис промити. Часник очистити від шкірки, але не різати.

У сковороду (бажано, з товстим дном) з|із| рослинною олією додати|добавляти| цибулю, залишивши на пару хвилин|мінути| просмажуватися і додати|добавляти| куряче м'ясо, смажити хвилин|мінути|

У сковороду додати рис, перемішати і дати згасити хвилин 3-5, додати сіль, перець за смаком і шафран.

Додати курячий бульйон, перемішати, часник повністю покласти в плов і залишити готуватися 15 хвилин, не перемішувати (можна періодично ложкою просувати рис із країв до центру).

Готувати з трохи відкритою кришкою хвилин 5, далі закрити кришку до повної готовності.