Курка У Цитрусово-Імбірному Маринаді

Очистити часник, імбир та мандарин.

У глибоку миску вичавити сік мандарину, м'якоть відціджувати не потрібно. Потім додати сік лимона.

Додати до соку часник, пропущений через прес.

Також вчинити з імбиром або натерти його на дрібній тертці.

Додати оливкову олію та соєвий соус.

Додати|добавляти| перець, потім ретельно перемішати.

У форму для запікання насипати сіль|соль|.

Курку натерти маринадом і викласти на сіль|соль|.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.

Через 35-40 хвилин курка готова! Дати їй трохи охолонути і подавати.