Інструкція приготування

1 Крок

Імбир, часник та моркву очистити.

2 Крок

Моркву дрібно нарізати.

3 Крок

Часник роздавити кухарським ножем.

4 Крок

Так само вчинити з імбиром.

5 Крок

Корнішон розрізати навпіл і відправити в каструлю.

6 Крок

Залити питною водою та поставити на сильний вогонь. З появою піни знімати її шумівкою або ложкою.

7 Крок

Як тільки вода закипить, зменшити вогонь і додати моркву. Загальний час приготування після закипання - 20 хвилин.

8 Крок

Через 10 хвилин додати імбир та часник.

9 Крок

Додати лавровий лист.

10 Крок

Накрити кришкою.

11 Крок

За 3 хвилини до завершення приготування додати каррі, чорний і білий перці.

12 Крок

Вбити в бульйон яйця і додати|добавляти| нарубану зелень.

13 Крок

Посолити.

14 Крок

Розлити по глибоких мисках або тарілках і подавати, прикрасивши листочком свіжої зелені.

Суп Із Корнішону