Курка Теріяки З Овочами

Змішайте соєвий соус, вино, імбир та цукор. Потримайте на середньому вогні до розчинення цукру.

Філе помити та обсушити паперовим рушником. Нарізати на маленькі шматочки і замаринувати на 30 хвилин.

Цибулю нарізати кільцями. Розігріти в сковороді оливкову олію та обсмажити курку без маринаду. Обсмажити 2 хвилини, послабити вогонь і готувати ще 5 хвилин.

Додати цибулю, влити маринад та готувати ще пару хвилин.

Борошно змішати з|із| крохмалем, влити газовану воду, збити віночком і замісити тісто для кляру.

Овочі помити та нарізати соломкою. Розігріти олію та швидко обсмажити овочі. Викласти на паперові рушники. При подачі посипати кунжутом.