Соус Гедза З Часником І Чилі

Червоний перець чилі - 1 штук

Солодовий оцет - 100 мл

Часник - 1 зубчиків

Кунжутну олію - 1 столових ложок

Цукор - 25 г

Легкий соєвий соус - 250 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Цей соус найчастіше подають до пельменів гедза.

1 Крок

У ступку покладіть подрібнений часник, дуже дрібно нарізаний чилі та дрібку солі. Пестиком розітріть до стану пасти.

2 Крок

На повільному вогні нагрійте оцет із цукром та розмішуйте до повного розчинення. Охолодіть.

3 Крок

Змішайте усі інгредієнти.