Курка З Томленим Часником, Картоплею, Зеленою Спаржею Та Перцем

Змішати цукор із соєвим соусом і оливковою олією, додати гілочки чебрецю, бадьян, кумін і замаринувати курку приблизно на годину. Якщо більше — не страшно, але добу тримати все ж таки не треба: маринад за цей час вихолостить курячу текстуру.

Включити мультиварку в режимі смаження, злегка обсмажити курку, після чого влити курячий бульйон, кинути вершкове масло, нарізану скибочками картоплю (щодо молоду картоплю можна навіть і не чистити), розрізану головку часнику навпіл і закрити мультиварку.

Гасити курку з овочами хвилин сорок, потім викласти зверху спаржу та скибочки солодкого перцю і томити під кришкою ще п'ять-сім хвилин. При подачі посолити та поперчити, якщо потрібно. Ну і полити соусом чи подати його окремо, якщо кількість дозволяє.