Курка З Картоплею, Запечена Під Майонезом З Базиліком

Сушений базилік - 2 чайні ложки

Майонез - 100 г

Часник - 2 зубчика

Курячі стегна - 6 штук

Молотий чорний перець - за смаком

Картопля - 600 г

Рослинна олія - 1 чайних ложок

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Часник очистити, дрібно порубати. У глибокій мисці змішати часник із майонезом, базиліком, сіллю та перцем.

2 Крок

Курячі стегна промити водою, обсушити паперовими рушниками. Викласти в миску з маринадом, що вийшов, добре перемішати.

3 Крок

Очищену картоплю нарізати соломкою.

4 Крок

Дно глибокого дека змастити олією. Викласти шар картоплі, зверху - курячі стегна з маринадом. Запікати при 200 градусах у духовці 40 хвилин.