Ця страва поєднує ніжність курячого філе, насичений смак грибів та пікантний характер пасти кочудян. Морква та цибуля додають овочевої солодкості, а тонкий аромат часнику гармонізує складові. Кольори і текстури в одній тарілці створюють по-справжньому сучасну інтерпретацію знайомих інгредієнтів з легким корейським акцентом.
Раджу додати кочудян поступово — так ви зможете ідеально підібрати гостроту страви. Якщо використовуєте консервовані гриби, обережно видаліть зайву рідину, аби соус був густим і насиченим.
Нарізати моркву, цибулю та курку соломкою.
Почати обсмажувати морквину, потім додати цибулю.
Закинути гриби до них та помішувати.
Після цього можна буде додати курку і продовжити смаження.
Тепер можна додати кочудян, соєвий соус та часник. Все це перемішати та смажити до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ