Курка з баклажанами у соєвому маринаді
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Баклажани і курячі грудки (можна й інші частини) наріжте шматочками. Баклажани посоліть в готельній мисці, перемішайте і дайте полежати, поки готуєте маринад, щоб вийшла гіркота.
-
Крок 2
Змішайте в мисці соєвий соус, кунжутне масло, цукор, чилі, тертий часник, сіль та перець. Баклажани промийте чистою водою, злегка відіжміть зайву вологу. Складіть у велику миску курку та баклажани, влийте маринад і перемішайте. Залишіть маринуватися на .
-
Крок 3
Через перекладіть форму для запікання і поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте до готовності - близько . У процесі кілька разів перемішайте.
Поживна цінність
- Калорії
- 342 ккал
- Протеїни
- 43 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 24 г
