Основні Страви

Курка З Ананасом Та Лаймом

Image
  • Час на підготовку
    60 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

штук
чайних ложок
зубчика
штук
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    440
  • Протеїни
    36
  • Жири
    17
  • Вуглеводи
    32

Інструкція приготування

1 Крок

Часник очистіть, дрібно наріжте, додайте прянощі, сіль і добре розітріть у ступці після одержання пастоподібної консистенції. Підлийте олію і розмішайте, щоб вийшов маринад.

2 Крок

Куряче філе наріжте поперек волокон смужками завтовшки 2 см. Складіть у миску, додайте маринад. Перемішайте, щоб м'ясо було рівномірно покрите маринадом, залиште на годину в прохолодному місці.

3 Крок

Ананас очистіть та наріжте кубиками. Повинно вийти близько 300-350 г м'якоті.

4 Крок

На розігріту сковороду налийте столову ложку олії, покладіть цукор і вичавте сік лайма. Корочки теж залиште на сковороді на 1-2 хвилини для аромату. Нагрівайте на середньому вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться.

5 Крок

Покладіть м'ясо на сковороду разом із маринадом. перемішайте. Додайте ананас, перемішайте і готуйте під кришкою на середньому вогні 4-5 хвилин, доки курка не буде готова. Не перетримуйте м'ясо, щоб воно не стало сухим.

Вам також може сподобатися