Курка з ананасом та лаймом
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Часник очистіть, дрібно наріжте, додайте прянощі, сіль і добре розітріть у ступці після одержання пастоподібної консистенції. Підлийте олію і розмішайте, щоб вийшов маринад.
-
Крок 2
Куряче філе наріжте поперек волокон смужками завтовшки 2 см. Складіть у миску, додайте маринад. Перемішайте, щоб м'ясо було рівномірно покрите маринадом, залиште на годину в прохолодному місці.
-
Крок 3
Ананас очистіть та наріжте кубиками. Повинно вийти близько 300-350 г м'якоті.
-
Крок 4
На розігріту сковороду налийте столову ложку олії, покладіть цукор і вичавте сік лайма. Корочки теж залиште на сковороді на для аромату. Нагрівайте на середньому вогні, помішуючи, поки цукор не розчиниться.
-
Крок 5
Покладіть м'ясо на сковороду разом із маринадом. перемішайте. Додайте ананас, перемішайте і готуйте під кришкою на середньому вогні , доки курка не буде готова. Не перетримуйте м'ясо, щоб воно не стало сухим.
Поживна цінність
- Калорії
- 440 ккал
- Протеїни
- 36 г
- Жири
- 17 г
- Вуглеводи
- 32 г
