Курка Під Сметано-Гірчичним Соусом У Духовці

Відбити і розкласти на лист куряче філе. Якщо шматки будуть товсті, краще розрізати їх, щоб шматки були тонкі, посолити і поперчити до смаку.

Нарізати тонкими скибками помідори і викласти їх верх курки.

Змішати сметану (я беру сметану 10% жирності) і гірчицю за смаком, і залити соусом, що вийшов, курку з помідорами.

Натерти сир та посипати зверху.

Розігріти духовку до 200 градусів і відправити лист з куркою хвилин на 15, потім зменшити температуру до 120 градусів і запікати ще хвилин 25-35. Але все це завжди індивідуально, залежно від духової шафи та досвіду приготування.

На гарнір можна пропонувати будь-що, я останній раз подавала зі смаженими кабачками, вийшло дуже легко і не обтяжуючі.