Курка під вершково-чесничним соусом
Курячі грудки в ніжному вершково-чесничному соусі — це вишукана комбінація аромату свіжого часнику, розкішної сметани й соковитості курки. Окрему нотку легкості надає свіжа петрушка, а вершкове масло розкриває усі смаки по-особливому. Страва чудово пасує для сімейних вечерь або неспішних обідів.
Як приготувати
Порада
Щоб м’ясо залишилось соковитим, не перетримуйте грудки на вогні: достатньо обсмажити до ледь золотистої скоринки й негайно додати соус. Сметану можна замінити вершками 20%, отримавши ще делікатніший смак.
-
Крок 1
Розтопіть вершкове масло в сковороді і додайте часник.
-
Крок 2
Коли часник стане золотистим, викладіть курячі грудки та додайте сметану, додайте вогонь.
-
Крок 3
Гасіть до готовності, поки соус трохи не увариться.
-
Крок 4
Додати петрушку, сіль і перець.
-
Крок 5
Готові грудки подавайте з рисом чи макаронами, полив соусом. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 431 ккал
- Протеїни
- 50 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 6 г
