Курка по-філіппінськи (Chicken Adobo)

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібнити цибулю та часник.

2. Крок 2

   Нарізати м'ясо великими кубиками.

3. Крок 3

   Додати соєвий соус та оцет до курки, перемішати з часником та цибулею, додати лавровий лист, перець та сіль. Добре перемішати, накрити і маринувати 2-3 години у холодильнику.

4. Крок 4

   Поставити на плиту, довести до кипіння, потім гасити на помірному вогні 30-40 хвилин, поки курка не буде готова.

5. Крок 5

   Подавати разом із соусом, у якому тушкувалася курка. На гарнір подати варений рис чи овочі.