Креветки помістити у велику каструлю, залити склянкою пива та поставити на помірний вогонь.
Додати в каструлю лавровий лист, кілька горошин запашного перцю та часник. Приправити сіллю з|із| меленим перцем, довести до кипіння і варити, помішуючи, до готовності (приблизно 2 хвилини).
Поки варяться креветки, розтопити на водяній бані вершкове масло.
Перед подачею на стіл полити креветки олією.