Крабова Локшина З Чилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Крабова локшина з чилі – це зустріч ніжного крабового м’яса з яскравими східними соусами й пікантною гостротою чилі. Ароматна комбінація свіжої кінзи, часнику та соковитого лайма оживляє текстуру ніжної рисової локшини. Завдяки арахісовому маслу, страва отримує глибину смаку та легкий горіховий акцент, залишаючи після себе витончене відчуття гастрономічного задоволення.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії268
-
Протеїни8
-
Жири0
-
Вуглеводи60
Інструкція приготування
Раджу використовувати лише свіжу кінзу та соковитий лайм – вони додадуть страві свіжості й аромату. Якщо не маєте крабового м'яса, можна використати ніжну білу рибу, порізану тонкими шматочками.
Приготувати локшину згідно з інструкцією на обороті пачки, потім добре промити її теплою водою, щоб змився крохмаль.
Окремо у великій каструлі вок обсмажити цибулю на олії на сильному вогні, поки вона не підрум'яниться і не пом'якшиться.
Додати часник та перець чилі, добре ще раз усе обсмажити близько 2 хвилин.
Окремо змішати кетчуп, соєвий соус та рибний соус.
Коли цибуля та часник стануть золотистого кольору, додати суміш із соусів у каструлю, щоб усі інгредієнти просочилися.
У локшину додати|добавляти| крабове м'ясо, добре перемішати.
Збризкати локшину соком лайма і додати коріандр.
Локшину та соуси не змішувати, а подавати окремо один від одного, щоб кожен міг покласти собі стільки, скільки хоче, бо з добавкою чилі неможливо їсти всі разом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ