Крабова локшина з чилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати локшину згідно з інструкцією на обороті пачки, потім добре промити її теплою водою, щоб змився крохмаль.

2. Крок 2

   Окремо у великій каструлі вок обсмажити цибулю на олії на сильному вогні, поки вона не підрум'яниться і не пом'якшиться.

3. Крок 3

   Додати часник та перець чилі, добре ще раз усе обсмажити близько 2 хвилин.

4. Крок 4

   Окремо змішати кетчуп, соєвий соус та рибний соус.

5. Крок 5

   Коли цибуля та часник стануть золотистого кольору, додати суміш із соусів у каструлю, щоб усі інгредієнти просочилися.

6. Крок 6

   У локшину додати крабове м'ясо, добре перемішати.

7. Крок 7

   Збризкати локшину соком лайма і додати коріандр.

8. Крок 8

   Локшину та соуси не змішувати, а подавати окремо один від одного, щоб кожен міг покласти собі стільки, скільки хоче, бо з добавкою чилі неможливо їсти всі разом.