Скляна Вермішель Із Креветками

Замочуємо локшину у теплій воді (хвилин п'ять достатньо).

Закидаємо всі овочі. додаємо води і трохи проварюємо.

Зливаємо воду.

Розжарюємо сковороду, додаємо олію і кидаємо туди яйце; його смажимо і розмішуємо, щоб була не яєчня.

Додаємо овочі та локшину, заправляємо устричним соусом, цукром, рибним соусом, трохи соку лайма, ретельно перемішуємо та подаємо.

Посипаємо меленим кешью і подаємо зі шматочком лайма та соєвим соусом.