Козячий Сир У Виноградному Листі, Маринований У Вині
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ця закуска зачаровує довершеністю гармонії: м’який козячий сир ніжно огортає виноградний лист, набиравши винних нот протягом доби. Смак наповнений благородною кислинкою та трав’янистою свіжістю. На тарілці розсипаються горіхи й стиглий виноград, а легкий дотик меду створює виразний, святковий акцент.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії273
-
Протеїни14
-
Жири12
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Обирайте сир із виразним смаком і щільною текстурою — м’яка ферма не втратить форми під час маринування. Для більш насиченого аромату додайте у вино кілька гілочок чебрецю чи листя лавра.
Козячий сир нарізати скибочками, загорнути кожну скибочку в маринований лист винограду.
Викласти в глибоку миску та залити з верхом червоним вином.
Маринувати за кімнатної температури протягом доби.
Вийняти, обсушити на паперовому рушнику та викласти на тарілки.
Сервірувати виноградним листям, виноградом, очищеними волоськими горіхами. Можна налити на тарілку трохи меду.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ