Відвар із шипшини з апельсином
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
У велику каструлю засипати триста грамову пачку сушених ягід шипшини (за обсягом це 3 двосотграмові чашки).
-
Крок 2
Залити шипшину 15 чашками чистої води (3 літри).
-
Крок 3
Накрити каструлю кришкою і довести настій до кипіння, при цьому обсязі води може знадобитися .
-
Крок 4
Після закипання зменшити вогонь і проварити до того моменту, як ягоди не луснуть і не опустяться на дно каструлі.
-
Крок 5
Апельсин покатати по дошці до розм'якшення, щоб усередині утворився сік. Нарізати кружальцями, додати у відвар шипшини та вимкнути плиту.
-
Крок 6
Коли відвар підстигне, насолодити квітковим медом (солодкість меду залежно від його сорту та якості різна, мені потрібно для 3-х літрової каструлі 5 столових ложок). Тільки не додавайте мед в окріп - від нього тоді залишиться тільки насолода і опозлювання ви не досягнете. Можете процідити, але я не роблю, так він з кожним разом стає все більш насиченим.
Поживна цінність
- Калорії
- 92 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 0 г
- Вуглеводи
- 20 г
