Брускетта З М'яким Сиром, Інжиром Та В'яленим М'ясом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Брускетта з м’яким овечим сиром, тонкою скибкою свіжого інжиру та ароматним в’яленим баликом занурює в атмосферу легкого середземноморського вечора. Глянцева нотка медово-винного соусу делікатно підкреслює ніжність сиру, а рум’яний хліб надає страві довершення. Ідеальна закуска для щирих розмов у колі друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії172
-
Протеїни6
-
Жири9
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Для підсилення смаку варто підсушити хліб на грилі до легкої скоринки. Овечий сир легко можна замінити на якісний козячий або кремовий вершковий — це додасть брускетті особливої свіжості та м’якості.
Змастити хліб м'яким сиром (найкраще підійде козячий або овечий)
На сир викласти тонко нарізаний балик і зверху - скибочку інжиру.
Для соусу - змішайте мед, олію, оцет та спеції за смаком і збризнете цією сумішшю брускетти.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ