Обсмажте хліб. Змастіть кожну скибочку медом і посипте листям чебрецю.
Покладіть скибочку горгонзоли на кожен і злегка роздавіть.
Обсмажте на грилі 2 хвилини, поки сир не почне плавитися.
Викладіть скибочки інжиру зверху, посоліть, поперчіть, посипте листям чебрецю, ще раз обсмажте на грилі 2 хвилини, збризкайте медом.