Розрізати лист лаваша навпіл. Для одного ворога знадобиться рівно половина.
На лаваш викласти 2 чайні ложки горгонзоли. Капнути соєвого соусу та рисового оцту.
Розрізати свіжий інжир на четвертинки та викласти на сир. Зверху накидати хаотичному порядку волокна лимона.
Скрутити трубочкою.