Вороп з горгонзолою та інжиром
Вороп із горгонзолою та інжиром — витончене поєднання солоної сирної ніжності, свіжості інжиру та легкої цитрусової і кислої нотки завдяки лимону, рисовому оцту й соєвому соусу. Тонкий лаваш обгортає насичені смаки, народжуючи гармонію у кожному шматочку. Чудова закуска для теплого вечора у компанії дорогих людей.
Як приготувати
Порада
Горгонзолу бажано трішки підморозити — так її буде легше акуратно розподілити по лавашу. Якщо немає інжиру, використайте сливу або грушу для схожої текстурної гармонії й свіжого контрасту.
-
Крок 1
Розрізати лист лаваша навпіл. Для одного ворога знадобиться рівно половина.
-
Крок 2
На лаваш викласти 2 чайні ложки горгонзоли. Капнути соєвого соусу та рисового оцту.
-
Крок 4
Скрутити трубочкою.
Поживна цінність
- Калорії
- 207 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 42 г
