Тост З Грибами Та Пармезаном

Рецептом із нами поділився шеф-кухар ресторану Cutta Cutta Ігор Губанов.

Сир пармезан - 40 г

Гриби - 400 г

Козиний сир - 100 г

Чебрець - 8 г

Петрушка - 20 г

Вершкове масло - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Розігріти сковороду та обсмажити скибочки тартину на вершковому маслі до хрусткої скоринки.

2 Крок

Відкласти хліб убік.

3 Крок

У ту ж сковороду відправити гриби та чебрець і обсмажити до готовності.

4 Крок

Змастити тартин козячим сиром.

5 Крок

Зверху викласти обсмажені гриби.

6 Крок

Дрібно нашаткувати петрушку і посипати гриби.

7 Крок

Зверху натерти пармезан та подавати.