Тост З Грибами Та Пармезаном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тост із обсмаженими грибами й ароматом чебрецю дарує ніжний контраст із кремовим козиним сиром, що лагідно вкриває хрустку скоринку тартину. Завершують композицію кілька штрихів свіжої петрушки та тонка стружка пармезану. Це тепла й багатошарова закуска, що втілює затишок та вишуканість у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії143
-
Протеїни12
-
Жири9
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Для глибшого смаку використовуйте суміш різних грибів, наприклад, печериць і лісових. Чебрець додавайте наприкінці приготування — так аромат залишиться більш виразним. Подавайте на злегка теплих тостах.
Розігріти сковороду та обсмажити скибочки тартину на вершковому маслі до хрусткої скоринки.
Відкласти хліб убік.
У ту ж сковороду відправити гриби та чебрець і обсмажити до готовності.
Змастити тартин козячим сиром.
Зверху викласти обсмажені гриби.
Дрібно нашаткувати петрушку і посипати гриби.
Зверху натерти пармезан та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ