Котлети з курячого філе

Як приготувати

1. Крок 1

   Філе наріжте довільними шматочками.

   

2. Крок 2

   Подрібніть у м’ясорубці або блендері.

   

3. Крок 3

   Додайте цибулину, натерту на великій тертці.

   

4. Крок 4

   Додайте яйце.

   

5. Крок 5

   Додайте три столові ложки сметани жирністю 15–20%.

   

6. Крок 6

   Посоліть і поперчіть.

   

7. Крок 7

   Додайте подрібнений часник.

   

8. Крок 8

   Ретельно вимішайте фарш.

   

9. Крок 9

   Сформуйте котлети й викладіть їх на сковороду з розігрітою рослинною олією.

   

10. Крок 10

    Обсмажте під кришкою з обох боків по 5–7 хвилин до готовності.

    

11. Крок 11

    Подавайте до столу.