Курячі Котлети

Виріжте філе довільно.

Подрібніть в м'ясну шліфувальну машину або в блендері.

Додайте лампочку, натерту на грубому тарілці.

Додайте яйце.

Додайте 3 столові ложки сметани з вмістом жиру 15-20%.

Сіль і перець.

Додати нарізаний часник.

Добре замісіть фарш.

Сформуйте котлети і покладіть в сковороду з гарячою рослинною олією.

Обсмажте під кришкою з обох боків протягом 5-7 хвилин до готовності.

Служити.