Котлети З Курячого Філе

Суміш перців - за смаком

Філе курячої грудки - 1 штук

Часник - 2 зубчика

Куряче яйце - 1 штук

Сметана - 3 столові ложки

Рослинна олія - 30 мл

Сіль - 0.5 чайних ложок

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

Філе наріжте довільними шматочками.

2 Крок

Подрібніть у м’ясорубці або блендері.

3 Крок

Додайте цибулину, натерту на великій тертці.

4 Крок

Додайте яйце.

5 Крок

Додайте три столові ложки сметани жирністю 15–20%.

6 Крок

Посоліть і поперчіть.

7 Крок

Додайте подрібнений часник.

8 Крок

Ретельно вимішайте фарш.

9 Крок

Сформуйте котлети й викладіть їх на сковороду з розігрітою рослинною олією.

10 Крок

Обсмажте під кришкою з обох боків по 5–7 хвилин до готовності.