Котлети З Курячого Філе
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування29 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Котлети з курячого філе — це ніжна, соковита страва, що наповнює дім легким ароматом домашнього тепла. Сметана додає особливої м’якості фаршу, а суміш перців і часник створюють приємний, делікатний смаковий баланс. Подавайте їх із легким овочевим гарніром або свіжою зеленню для гармонійного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії195
-
Протеїни15
-
Жири13
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Щоб котлети були особливо соковитими, дайте фаршу настоятися в холодильнику не менше 20 хвилин. Сметану можна замінити натуральним йогуртом, якщо хочете отримати легший варіант страви.
Філе наріжте довільними шматочками.
Подрібніть у м’ясорубці або блендері.
Додайте цибулину, натерту на великій тертці.
Додайте яйце.
Додайте три столові ложки сметани жирністю 15–20%.
Посоліть і поперчіть.
Додайте подрібнений часник.
Ретельно вимішайте фарш.
Сформуйте котлети й викладіть їх на сковороду з розігрітою рослинною олією.
Обсмажте під кришкою з обох боків по 5–7 хвилин до готовності.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ