Молодий кабачок середнього розміру натріть на великій тертці.
З'єднайте у глибокій мисці з фаршем з індички.
Додайте яйце.
Додайте подрібнений часник.
Додайте натерту на дрібній тертці та відтиснуту картоплю.
Посоліть і поперчіть.
Добре вимішайте фарш.
Деко застеліть фольгою та змастіть рослинною олією.
Сформуйте котлети й викладіть на деко. Запікайте 40–50 хвилин при температурі 200 градусів.
Подавайте.