Фаршировані кабачки під сирною скоринкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Кабачок наріжте впоперек кружальцями завтовшки 3 см.

   

2. Крок 2

   Акуратно видаліть серединку кожного кружальця.

   

3. Крок 3

   М’якоть кабачка натріть на великій тертці.

   

4. Крок 4

   Змішайте фарш із натертою м’якоттю кабачка, посоліть і поперчіть.

   

5. Крок 5

   Викладіть кабачкові «чашечки» на фольгу, змащену олією.

   

6. Крок 6

   Наповніть фаршем.

   

7. Крок 7

   Запікайте в духовці 30–40 хвилин до готовності фаршу.

   

8. Крок 8

   Посипте тертим сиром і запікайте ще 5–7 хвилин, щоб сир розплавився.

   

9. Крок 9

   Прикрасьте гілочками петрушки.

   

10. Крок 10

    Подавайте до столу.