Фаршировані Кабачки Під Сиром

Сир - 80 г

Молотий чорний перець - за смаком

Фарш з індички - 250 г

Кабачки - 1 штук

Петрушка - за смаком

Рослинна олія - 10 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Кабачок наріжте поперек кружальцями завтовшки 3 см.

2 Крок

Акуратно видаліть серединку кожного кружальця.

3 Крок

М’якоть кабачка натріть на великій тертці.

4 Крок

Змішайте фарш із натертою м’якоттю кабачка, посоліть і поперчіть.

5 Крок

Викладіть кабачкові «чашечки» на фольгу, змащену олією.

6 Крок

Наповніть їх фаршем.

7 Крок

Запікайте в духовці 30–40 хвилин до готовності фаршу.

8 Крок

Посипте тертим сиром і запікайте ще 5–7 хвилин, щоб сир розплавився.

9 Крок

Прикрасьте гілочками петрушки.