Котлети пшоняні з морквою

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати в'язку пшоняну кашу.

2. Крок 2

   Моркву помити, очистити, нарізати та відварити. Протерти через сито.

3. Крок 3

   Додати в пшоняну кашу морквяне пюре, яйце, вершкове масло, цукор, сіль за смаком і ретельно перемішати.

4. Крок 4

   З підготовленої маси сформувати котлети та обваляти в панірувальних сухарях. Смажити на розігрітій сковороді з обох боків до утворення рум'яної скоринки.