Біточки Зі Змішаної Каші З Морквою

Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».

Панірувальні сухарі - 0.5 склянок

Топлене масло - 120 г

Морква - 2 штуки

Куряче яйце - 3 штуки

Пшоно - 200 г

Сметана - 0.5 склянок

Рис - 200 г

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Моркву очистити, вимити, натерти на великій тертці, посолити, спасерувати в 25 г топленого масла і пропустити через м'ясорубку.

2 Крок

З промитого рису та пшона зварити в'язку кашу, додати морквяне пюре та яйця, перемішати.

3 Крок

Отриману масу обробити на биточки, запаніруйте в сухарях і обсмажити на топленому маслі.

4 Крок

Подавати до столу зі сметаною.