Біточки Зі Змішаної Каші З Морквою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Біточки зі змішаної каші з морквою — це ніжна, ароматна страва з оксамитовою текстурою та легкими овочевими нотами. Морква додає яскравого кольору і солодкуватого відтінку, а поєднання пшона й рису створює гармонійний смак. Біточки обсмажуються до золотої скоринки і подаються з густою сметаною, що підкреслює м’якість страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії818
-
Протеїни18
-
Жири41
-
Вуглеводи96
Інструкція приготування
Використовуйте тільки свіже топлене масло — воно додасть біточкам особливо ніжного аромату. Для різноманіття можна додати подрібнену зелень або трохи пармезану у масу перед формуванням виробів.
Моркву очистити, вимити, натерти на великій тертці, посолити, спасерувати в 25 г топленого масла і пропустити через м'ясорубку.
З промитого рису та пшона зварити в'язку кашу, додати морквяне пюре та яйця, перемішати.
Отриману масу обробити на биточки, запаніруйте в сухарях і обсмажити на топленому маслі.
Подавати до столу зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ